Chuyên gia nhận định về dòng sữa HMO trên thị trường hiện nay

Theo nghiên cứu cho thấy HMO là đại dưỡng chất nhiều thứ ba trong sữa mẹ chỉ sau chất béo và carbohydrate (lactose), dưỡng chất đặc biệt này đóng vai trò nền tảng đối với hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ.
Thông tin thêm:  Công dụng sữa HMO? Chuyên gia nhận định gì về sữa HMO?

HMO là tên viết tắt của "Human Milk Oligosaccharides là các carbohydrates ko tiêu hóa được, sở hữu phần lớn trong sữa mẹ. Những nghiên cứu chuyên sâu về HMO và các nghiên cứu khác cho thấy HMO hoạt động như prebiotics trong sữa mẹ và còn hơn thế nữa".

Sữa mẹ chứa rất nhiều oligosaccharide cấu trúc đa dạng, được gọi chung là oligosaccharides sữa mẹ (HMOs), đại diện cho thành phần rắn lớn thứ ba của sữa mẹ sau lactose và lipid. So sánh với sữa mẹ, sữa bò chứa hàm lượng oligosaccharide tương đối thấp với sự đa dạng về cấu trúc hạn chế.

Công dụng sữa HMO
Nghiên cứu mới nổi đã cho thấy rằng HMO là cực kỳ quan trọng trong việc tăng cường sự phát triển của hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ sơ sinh, cũng như hỗ trợ bảo vệ miễn dịch ở trẻ bú sữa mẹ. Do đó, HMO đại diện cho một thành phần quan trọng của dinh dưỡng trẻ sơ sinh. Nhiều nghiên cứu trong quá khứ đã kết luận rằng trẻ sơ sinh bú sữa mẹ có tỷ lệ nhiễm trùng thấp hơn, bao gồm nhiễm trùng đường hô hấp, so với những trẻ được cho ăn sữa bột.

Mặc dù sự an toàn và hiệu quả của HMO là một thành phần có thể có của sữa bột đã được thiết lập trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, dữ liệu lâm sàng liên quan đến sự an toàn và ảnh hưởng của việc bổ sung HMO đối với sự tăng trưởng và khả năng dung nạp của trẻ.

Một thử nghiệm lâm sàng gần đây được tiến hành chung giữa các nhóm nhi khoa tại các trường đại học ở Palermo, Ý và Hasselt, Bỉ đặt ra để đánh giá trẻ được cho ăn sữa công thức có bổ sung hai loại HMO. Hai HMO được thêm vào công thức là 2'fucosyllactose (2'FL) và lacto-N-neotetraose (LNnT), là hai trong số 10 oligosaccharide phong phú nhất được tìm thấy trong sữa mẹ. Mục tiêu chính của nghiên cứu là đánh giá sự phát triển của trẻ được cho ăn sữa bột bổ sung HMO. Mục tiêu thứ yếu bao gồm việc đánh giá các biện pháp nhân trắc, dung nạp GI và các mẫu hành vi, cũng như bệnh suất thông qua 12 tháng tuổi. Nghiên cứu đã chứng minh sự tăng cân tương đương trong các nhóm Thử nghiệm và Kiểm soát và tăng trưởng theo các tiêu chuẩn tăng trưởng của WHO thông qua 12 tháng tuổi. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng công thức thử nghiệm bổ sung với HMO được dung nạp tốt.

Read More

Sữa công thức nào hiện này tốt cho trẻ sơ sinh

Ngày nay, giữa một rừng thông tin về sữa, có lẻ các mẹ không khỏi đắng đó suy nghĩ nên chọn sữa nào tốt nhất cho con. Cùng tìm ra câu trả lời bên dưới đây nhé.
Cùng tìm hiểu thêm: http://uongsuasimilacbitaobon.blogspot.com/2018/08/ang-o-truoc-thong-tin-sua-cong-thuc-nao.html

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sữa vì lợi nhuận nên đã sử dụng những thành phần không tốt cho bé. Theo Tiến sĩ, bác sĩ nhi khoa Pedro Alarcon, sữa không chứa dầu cọ giúp trẻ ít bị táo bón hơn, đồng thời hấp thu canxi và chất béo tốt hơn sữa chứa dầu cọ, vì dầu cọ chứa nhiều acid palmitic sẽ kết hợp với canxi có trong sữa tạo thành xà phòng canxi không tan, làm phân cứng hơn, trẻ dễ bị táo bón hơn, đồng thời làm giảm khả năng hấp thu chất béo và năng lượng.

Theo lời khuyên của bác sĩ, mẹ nên dùng sữa Similac hoặc sữa Nan cho trẻ để hạn chế và phòng ngừa táo bón cho trẻ vì trong sữa Similac không có dầu cọ nên mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng cho trẻ.

Ngoài ra còn rất nhiều loại sữa khác chỉ cần mẹ lưu y đọc kĩ thành phần của sữa. Nếu mục này chỉ ghi chung chung là dầu thực vật thì khả năng cao là có chứa dầu cọ, vì dầu cọ rẻ tiền, lại dễ bảo quản nên hay được các nhà sản xuất sữa thêm vào sữa, còn nếu ghi chi tiết các loại dầu và không có dầu cọ thì sữa đó sẽ tốt cho trẻ.

Read More

Những bí quyết vàng khi lựa chọn sữa cho trẻ mẹ cần biết

Khi phải chọn sữa cho trẻ chắc hẳn các mẹ phải đắn đo suy nghĩ nhiều điều. Bởi vị trước nhiều thông tin trên mạng trên tivi thì có dễ dàng gì mà chọn được sữa cho bé. Cùng xem những chú ý khi lựa chọn sữa bên dưới nhé.

Thông tin thêm: Sữa Similac có tốt cho trẻ không và bí quyết vàng cho bé yêu

1. Sữa Similac có nguồn gốc xuất xứ để chứng minh sữa tốt cho bé:
Chọn sữa có thương hiệu uy tín tại Việt Nam và trên thế giới là yếu tố quan trọng đầu tiên. Nhưng không chỉ có thế. Mẹ cần lưu ý các vấn đề đi kèm như: sữa phải được phân phối chính hãng;

Trên hộp phải có nhãn mác của nhà sản xuất lẫn công ty phân phối chính hãng; bao bì nguyên vẹn, không móp méo; hạn sử dụng in sắc nét…

Nhiều trường hợp, mẹ mua sữa “xách tay” trên các trang online, đến khi gặp sự cố về chất lượng sẽ không biết tìm đến đâu xử lý.

Người tiêu dùng nên chọn mua sữa có nguồn gốc chính hãng thông qua các đại lí phân phối chính thức

Mẹ lưu ý rằng sữa là một trong những sản phẩm cần tuân thủ quy trình lưu kho, vận chuyển, bảo quản vô cùng nghiêm ngặt.

Đây là lý do vì sao các công ty phân phối chính hãng luôn phải đáp ứng rất nhiều tiêu chuẩn khắt khe, để sản phẩm đến tay người tiêu dùng được đảm bảo chất lượng.

Khi chọn mua sữa nguồn gốc rõ ràng như thế, bất cứ khi nào mẹ cũng được bảo vệ quyền lợi và
nhận được sự tư vấn cặn kẽ từ trung tâm chăm sóc khách hàng.

2. Thực hiện đúng hướng dẫn bảo quản, pha chế…, mẹ nhé!
Chọn được sữa tốt cho bé yêu rồi, nhưng mẹ còn cần đọc kỹ và thực hiện đúng các bước bảo quản sau khi mở hộp, cũng như cách thức pha chế, để đảm bảo vệ sinh an toàn cho bé nữa.
Có những vấn đề tưởng chừng “nhỏ xíu” trong quá trình sử dụng lại ảnh hưởng đến chất lượng sữa và sự an toàn. Chẳng hạn nếu mẹ không đậy kỹ nắp hộp sau khi dùng, mẹ dùng muỗng bên
ngoài để múc vào hộp sữa, mẹ vô tình để sữa gần nơi có nhiệt độ cao (ánh nắng trực tiếp chiếu
vào) thì đều ảnh hưởng đến sữa bên trong, khiến sữa bị nhiễm khuẩn, giảm chất lượng.

Mẹ nên chú ý cách bảo quản và pha chế đúng theo hướng dẫn sử dụng ghi trên bao bì

Ngoài ra, mẹ cần ghi nhớ không tự thay đổi công thức pha (được hướng dẫn kỹ trên bao bì).
Việc pha sữa đậm đặc hơn hướng dẫn đôi khi chỉ là do vô tình nén chặt muỗng sữa có thể ảnh
hưởng khả năng tiêu hóa, sự hấp thu của bé.

3. Hiểu cặn kẽ các thông tin, ký hiệu trên bao bì:
Trên bao bì, các nhà sản xuất uy tín luôn thông tin rất chi tiết về sản phẩm. Mẹ cần hiểu cặn kẽ
các ký hiệu, thông tin này vì đây chính là một trong số những yếu tố đảm bảo sữa tốt, sữa an
toàn.
Cụ thể như, cần chọn sữa chính xác với độ tuổi của con, xem thành phần công thức phù hợp với
con không… Đặc biệt, mẹ nên xem sản phẩm đã được cấp phép chưa, theo tiêu chuẩn nào.

Ký hiệu và quy ước quốc tế giúp mẹ phân biệt và hiểu rõ chức năng từng loại sữa trên thị trường

Read More

Sữa similac cho bé sơ sinh giúp phòng ngừa táo bón.

Ngày nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa kèm theo đó là hàng loạt các quảng cáo hay nào là chóng táo bón, phòng ngừa táo bọn hiệu quả, sữa công thức tốt nhất cho trẻ sơ sinh. 

Theo thông tin: Sữa similac cho bé sơ sinh phòng ngừa táo bón hiệu quả

Thế nhưng những quảng cáo đó đôi khi chỉ là một phần pr chứ không hề chính xác. Để lựa chọn được loại sữa tốt cho bé sơ sinh các mẹ nên đọc kỹ thành phần sữa trên nhãn sữa ở mục dầu thực vật, vì các loại dầu khác nhau có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Dầu cọ rẻ, lại dễ bảo quản nên hay được các nhà sản xuất sữa thêm vào sữa; dầu hướng dương, dầu đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao nhưng đắt và khó bảo quản nên ít được dùng.


Nhưng nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh trẻ dùng sữa không chứa dầu cọ có tỷ lệ táo bón chỉ bằng 50% và hấp thu canxi cao hơn 53% so với sữa chứa dầu cọ. Vì dầu cọ có nhiều acid palmitic, chúng kết hợp với canxi trong sữa tạo thành xà phòng canxi không tan, không hấp thu được và làm phân cứng.



Sữa similac cho bé sơ sinh phòng ngừa táo bón hiệu quả

Nếu như nhãn sữa chỉ ghi chung chung “dầu thực vật” thì khả năng cao là có chứa dầu cọ, còn nếu ghi chi tiết các loại dầu và không có dầu cọ như Similac thì chính là loại sữa tốt cho đường tiêu hóa, trẻ hấp thu tốt và ít bị táo bón.

Ngoài ra khi chọn sữa cho bé, mẹ nên chọn loại có thành phần GOS (prebiotic) giúp kích thích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khuyến khích mẹ nên dùng sữa similac cho bé sơ sinh vì trong sữa có chứ thành phàn GOS và sữa được sản xuất hoàn toàn không có thành phần dầu cọ nên phòng ngừa táo bón hiệu quả cho bé.
Bỏ túi một số mẹo nhỏ giúp trẻ hết táo bón
Chọn được sữa tốt cho trẻ nhưng đôi khi trẻ vẫn có thể mắc phải táo bón bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Các mẹ hãy bỏ túi cho mình những thủ thuật nhỏ để giúp cho bé không bị táo bón.

Bên cạnh việc lựa chọn sữa tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ nên cho trẻ ăn thêm rau vào mỗi bữa ăn nếu trẻ trên 6 tháng tuổi. Mẹ cũng cần tập cho trẻ có thói quen đi ngoài đúng thời gian nhất định trong ngày. Ngoài ra nhớ kĩ là phải cho trẻ uống đầy đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể nhé. Còn một điều nữa khá quan trọng đó là khi pha sữa cho trẻ mẹ cần tuân thủ đúng các nguyên tắc pha chế của nhà sản xuất được in trên vỏ lon. nếu chẳng may trẻ bị táo bón hoặc thấy khói chịu ở bụng, nên xoa bụng nhẹ nhàng cho bé quanh rốn theo chiều kim đồng hồ.

Read More

Sữa nào phù hợp cho bé từ 0-12 tháng tuổi hiện nay

Hiện nay, có rất nhiều bà mẹ quan tâm đến những loại sữa phù hợp với nhu cầu của bé, đặc biệt là những loại sữa phù hợp với lứa tuổi của bé. Chính vì thế, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về những loại sữa phù hợp cho bé từ 0-12 tháng tuổi nhé.

Thông tin liên quan: https://goo.gl/g3zAfB

Meiji là thương hiệu sữa cho trẻ sơ sinh được công nhận số 1 Nhật Bản. Sữa Meiji có hai dòng sản phẩm chính là Meiji số 0 (dành cho bé từ 0-1 tuổi) và Meiji số 9 (cho bé từ 1 đến 3 tuổi). Hiện nay trên thị trường phổ biến các sản phẩm sữa Meiji xách tay từ Nhật Bản và các sản phẩm được nhập khẩu bởi các nhà phân phối lớn. Là một dòng sữa rất được ưa chuộng nên mua sữa Meiji bạn phải cẩn thận nếu không thì rất dễ mua dính sữa giả.

Meiji được đánh giá chung là có vị nhạt, không béo và rất giống sữa mẹ. Đây là lựa chọn phổ biến của các chị em cho những bé đang bắt đầu chuyển từ sữa mẹ sang sữa công thức. Ngoài các dưỡng chất thiết yếu, Meiji có bổ sung DHA, axít - linolenic (omega 3) và axít linoleic (omega 6) và nhiều dưỡng chất khác với hàm lượng cân bằng giúp tăng trưởng trí não và phát triển võng mạc mắt cho trẻ.

Các sản phẩm sữa Meiji

XEM GIÁ TẠI ĐÂY

Nếu mẹ nào không đặt quá cao việc tăng cân mà chủ yếu tập trung vào phát triển chiều cao, tăng cân đều và phát triển toàn diện thì Meiji là lựa chọn sáng suốt. Bên cạnh dòng sữa bột truyền thống, sữa Meiji còn sản xuất ra dòng sản phẩm mới là sữa cô đặc dạng viên. Mục đich tạo sự tiện lợi tối ưu, tránh lãng phí, thì sữa dạng thanh của meiji đúng là sựa lựa chọn hoàn hảo.

Similac là một sản phẩm của Abbott - Hoa Kỳ. Đây là hãng sữa hàng đầu thế giới hiện nay. Abbott hiện đang có hơn 100 nhà máy và phân phối hơn trên 130 quốc gia. Sữa Similac có hàng chục sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh từ 0-12 tháng, trẻ từ 1-3 tuổi, từ 3-6 tuổi với các công thức phát triển tối ưu cho bé.

Similac ở Việt Nam có 4 dòng sản phẩm là sữa bột Similac Neosue - công thức sữa được thiết kế đặc biệt dành cho trẻ bị sinh non thiếu tháng; Sữa Similac Total Comport - công thức thiết kế dành cho bé có vấn đề về tiêu hóa; Similac Newborn Eye-Q dành là dòng sữa phổ thông; Và cuối cùng là dòng Similac® Isomil - dòng sữa cho những bé nhạy cảm không dung nạp đường lactose, dị ứng dạm sữa bò, bệnh rối loạn chuyển hóa galactose, tiêu chảy.

Các loại sữa Similac cho trẻ nhỏ

XEM THÊM TẠI ĐÂY

Là các dòng sản phẩm sữa của Abbott, Similac có giá cao hơn các sản phẩm sữa nội nhưng có một điều chắc chắn là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Hiện nay, bên cạnh Meiji thì sữa Similac là lựa chọn hàng đầu của các chị em. Sữa Abbott hiện nay cũng là các sản phẩm sữa bị làm giả rất nhiều (do giá bán cao). Thế nên khi mua sữa bạn cần cân nhắc chọn mua ở những địa chỉ uy tín.

Loại sữa cho trẻ sơ sinh tiếp theo tiếp tục là một dòng sữa thương hiệu ngoại. Friso là thương hiệu sữa hàng đầu tại Hà Lan. Friso có nhiều dòng sản phẩm sữa đáp ứng đa dạng các nhu cầu của trẻ. Nếu so với Meiji thì các dòng sữa của Friso được chia ra nhiều giai đoạn hơn. Như ở trẻ sơ sinh thì Friso có dòng sữa Frisolac số 1; Từ 6-12 tháng tuổi dùng loại Frisolac số 2; Giai đoạn từ 1-2 tuổi; Giai đoạn 2-4 tuổi và trên 4 tuổi.

Sữa Frisolac Gold số 1 - cho bé từ 0-6 tháng

XEM TẠI ĐÂY

Ngoài các dòng sản phẩm cho bé thì Friso cũng có dòng sữa Frisomum với đa dạng các loại hương vị dành cho các chị em mang thai. Các sản phẩm sữa này sẽ giúp các mẹ bổ sung các dưỡng chất cần thiết, giúp bé phát triển tốt ngay từ giai đoạn những tháng đầu đời trong bụng mẹ.

Read More

Nấm hương Nhật bất ngờ tăng giá gấp 20 khi về Việt Nam

Thời gian gần đây, nấm Hương của Nhật Bản đang được rất nhiều người quan tâm vì giá bất ngờ tăng cao gấp 20 lần khi về đến thị trường Việt Nam.

Theo tin tức 24h - Hợp tác xã sản xuất nấm tỉnh Oita và chính quyền tỉnh Oita (Nhật Bản) vừa chỉ định công ty Việt Nam đầu tiên để nhập khẩu chính thức nấm Shiitake, hay còn gọi là nấm hương, nấm đông cô vào Việt Nam.

Đây là tỉnh miền Nam nước Nhật, nơi trồng nấm Shiitake nhiều nhất, chiếm 50 - 55% sản lượng cả nước. Nấm của tỉnh Oita cũng là nơi có chất lượng đứng đầu, chiến thắng 48 lần trong số 62 lần thi về chất lượng nấm khô của nước này. Chính vì thế, giá sản phẩm cũng không hề rẻ.

Cập bến Việt Nam theo đường chính ngạch, giá sản phẩm dao động từ 4 đến 8 triệu đồng một kg, tùy chủng loại. Đơn cử như loại Shiitake Kouko Bulk giá gần 5,6 triệu đồng một kg. Cao cấp nhất là nấm Shiitake Kouko bán theo gói 45 gram giá 385.000 đồng, tương đương hơn 8 triệu đồng một kg.

Nấm Shiitake Koko (trên bên phải), nấm Shiitake Koshin (trên bên trái) và nấm Shiitake Donko.

"Ngoài các loại nấm đặc sản trong nước được săn lùng như nấm mối, chúng tôi nhận thấy nhu cầu tiêu thụ nấm hương Nhật cũng rất cao nên quyết định nhập về kinh doanh. Xu hướng hiện nay là nông sản Nhật giá đắt nhưng vẫn hút hàng.

Hơn nữa, một gói nấm Shiitake 50 gram có thể sử dụng chế biến cho gia đình ăn đến 2 đến 3 lần, nên thật ra cũng không phải là quá xa xỉ", bà Đào Thị Hạ Vy - Giám đốc Gourmet Food cho biết đang hoàn tất thủ tục để đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị Aeon, Ân Nam Gourmet và Lotte ngay trong tháng này.

Thực tế, nấm Shiitake đã được bán tại Việt Nam trong vài năm trở lại đây, với nguồn gốc được các nhà bán hàng cam kết là xách tay chính hãng từ Nhật Bản. Giá của các gian hàng trên mạng xã hội và sàn giao dịch thương mại điện tử cao nhất tầm 8,6 triệu đồng mỗi kg. Phổ biến là sản phẩm nấm khô Shiitake hữu cơ, với giá 220.000 đồng mỗi gói 40 gram.

"Giá nấm khô Shiitake của Nhật thường gấp từ 10 đến 12 lần so với nấm hương khô của Trung Quốc. Ví dụ ở các chợ tại Việt Nam, giá nấm hương khô Trung Quốc khoảng từ 380.000 đồng đến 480.000 đồng mỗi kg thì gói nấm Shiitake của Nhật có giá khoảng 400.000 đồng mỗi 100 gram", anh Quang, một người chuyên kinh doanh hàng nhập khẩu tại TP HCM cho biết.

Riêng với nấm hương khô trồng tại Việt Nam, giá dao động từ 200.000 đồng đến 500.000 đồng mỗi kg. Cá biệt loại cao cấp có kích cỡ lớn có giá 800.000 đồng mỗi kg. Đắt hơn thì có nấm hương khô Đài Loan, khoảng 1,5 triệu đồng mỗi kg.

So với các nước, nấm hương Nhật Bản đắt do cách trồng khác biệt và cũng tốn nhiều công phu như một số loại nông sản cao cấp của nước này. Trong khi nấm hương Việt Nam và Trung Quốc trồng trong bịch mùn cưa hoặc bịch hỗn hợp các chất tạo ẩm và dưỡng chất thì người Nhật trồng trên thân cây gỗ, thông thường là gỗ sồi.

Từ thân cây gỗ đã đốn hạ, người ta đục những lỗ nhỏ, cho mầm nấm vào, để cây nơi ẩm mát và đợi 2 năm sau, khi đến cuối mùa thu sẽ mang ra ngoài trời để nấm phát triển và thu hoạch vào cuối mùa đông.

Read More